Une entreprise récemment créée, dédiée à la transformation et à la vente de légumes surgelés. Nous congelons selon la méthode IQF, pour obtenir des légumes et des fruits qui conservent leurs caractéristiques nutritionnelles et organoleptiques (couleur, odeur, saveur et texture) ainsi qu’une longue durée de conservation. En congelant rapidement, nous obtenons des produits sains qui présentent de grands avantages pour nos clients. Le processus de production est réalisé intégralement dans l’usine située à Albacete.
Congelados Pedaneo a une production annuelle de 16 000 tonnes de produits finis IQF, impliquant la transformation de plus de 20 000 tonnes de matières premières. Les principaux produits sont : le poivron, le brocoli, l’oignon, le chou-fleur, la courgette et l’aubergine.
JNG-BIO a une production annuelle de 12 000 tonnes de produits IQF, avec ses propres cultures et avec des agriculteurs associés de plus de 500 hectares en agriculture biologique dans toute l’Espagne, ainsi que 200 hectares pour les aliments pour bébés. Ses principaux produits sont : les pois biologiques, le brocoli biologique, le maïs biologique, les oignons biologiques et les poivrons biologiques.
FRDP a une production annuelle de 22 000 tonnes de produits biologiques IQF, transformant plus de 31 000 tonnes de matière première. Produite en Espagne (via JNG-BIO), en France, en Belgique et aux Pays-Bas, sa gamme de produits comprend plus de 100 références de produits biologiques tous en IQF.
En raison de la forte demande de produits, du manque de capacité de production et de la croissance annuelle, les trois entreprises ont uni leurs forces d’un point de vue stratégique, en formant une société qui se spécialisera dans des produits tels que les pois et le maïs doux, mais qui se concentrera également sur la production. croissance de chaque entreprise, en réalisant un plan de croissance pour l’usine située à Albacete, un endroit stratégique dans l’agriculture espagnole.
Travailler main dans la main et traiter les légumes au bon moment. Nous prenons soin de la graine jusqu'au produit final, en offrant toujours la meilleure qualité et en utilisant toujours l'origine espagnole.
Le contrôle est effectué à 100% par le personnel de l’entreprise à toutes les étapes de la production. Le contrôle s’effectue depuis la sélection des semences, le choix des champs, les conseils aux agriculteurs, la collecte et le transport de la matière première jusqu’aux installations d’Albacete pour la transformation.
Dans l’usine, il existe des lignes complètes pour : les pois, les grains de maïs, les brocolis, les choux-fleurs, les oignons, les courgettes et les poivrons.
L’emplacement des installations et la proximité des cultures permettent de traiter les légumes dans des délais très courts, ce qui garantit la haute qualité du produit final.
Il existe deux entrepôts de maintenance pour IQF, à température contrôlée -20ºC avec une capacité de 3800 palettes et une chambre de maintenance froide pour 2-8ºC.
L’achat de l’usine d’Horticola Albacete S.A. n’est pas le seul investissement à réaliser ; en raison des normes de qualité élevées et des exigences de nos clients, un plan de modernisation a été mis en œuvre pour les lignes et les installations de traitement, pour le traitement adéquat de la matière première dans le but de pouvoir se différencier sur le marché par les produits de haute qualité qui seront proposés.
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