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Du choix de la semence

Notre solide base agronomique ainsi que notre grande expérience nous permettent de mener à bien la gestion de nos cultures de manière intégrale.

Depuis le choix de la semence, avec des normes de qualité élevées, jusqu’à la récolte, au moment optimal sur le plan organoleptique et de la maturation. Nous suivons nos cultures chaque semaine avec nos cultivateurs experts, ce qui fait partie intégrante de notre façon de comprendre le paysage.

Nous choisissons les meilleures exploitations au niveau agronomique, pour une plus grande sécurité dans l’approvisionnement et la formation professionnelle de leurs dirigeants.

Tout cela crée une équipe aux racines solides, capable de produire les meilleurs produits avec une excellente qualité agronomique et une sécurité alimentaire. Nous valorisons toujours l’importance de nos producteurs, de leur expérience et de leur savoir-faire ; élémentaire et fondamental pour obtenir le produit souhaité.

Respect de l’environnement

Nous pratiquons l’agriculture dans le plus grand respect de l’environnement, le milieu dans lequel nous exerçons nos activités professionnelles et de vie. Nous ne comprenons pas le terrain si ce n’est à long terme, de manière soutenue et respectueuse. Nous basons nos principes agronomiques sur le Manuel de Bonnes Pratiques Agricoles, toujours en communion avec l’utilisation rationnelle et le “minimum d’impact” de l’environnement dans lequel nous opérons.

Nous travaillons avec enthousiasme dans l’environnement qui nous passionne et dont nous sommes une partie active et consciencieuse.

Équipements humains et mécaniques

Ultracongelados Campoverde dispose d’une équipe humaine et mécanique exceptionnelle pour mener à bien nos cultures et nos récoltes. La sécurité dans la culture est fondamentale pour apporter un excellent produit sur la table.

La sécurité dans la récolte nous assure que le produit sera récolté avec précision, en respectant les normes de qualité. Cette précision de la récolte, associée à un transport efficace, nous permettra de congeler nos produits en un temps record afin que leurs propriétés organoleptiques et sensorielles ne soient pas diminuées, apportant la fraîcheur et la qualité de nos produits sur la table du consommateur.

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Sécurité et hygiène alimentaires

Qualité

Ultracongelados Campo Verde, S.L. s’engage à respecter la sécurité et l’hygiène alimentaires ainsi que la qualité des produits, en se conformant toujours aux exigences légales et aux demandes des clients, dans le but de fabriquer des produits sûrs, légaux et authentiques.

Nous nous engageons à fournir toutes les ressources humaines, techniques, documentaires et financières nécessaires pour atteindre l’objectif de fabriquer et de fournir des aliments sûrs au client et de communiquer toutes les informations nécessaires sur : la qualité, la sécurité alimentaire et l’authenticité, de manière efficace et au bon moment à tout le personnel impliqué.

Nous établissons des objectifs de qualité, un processus permanent d’amélioration continue et une révision constante du système de qualité pour garantir son efficacité et son adéquation.

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Nos certificats de qualité

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